Vải trứng Hưng Yên ngày nay đã trở thành một trong những thức trái đặc sản có giá trị thương mại rất cao cả thị trường trong nước lẫn ngoài nước. Tuy sản lượng có hạn và thời gian thu hoạch chỉ gói gọn trong vòng hơn một tháng nhưng việc trồng và nhân rộng diện tích vải trứng đã giúp nâng cao giá trị kinh tế cho nông dân và thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương. Với giá bán cao, mỗi ha vải trứng có thể mang lại thu nhập trên 500 triệu đồng/năm cho người nông dân.

Vải trứng Hưng Yên là đặc sản được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là đối với những người sành ăn và những người tìm quà tặng đặc sản cao cấp, giá vải trứng tại các thành phố lớn trung bình trên 200.000đ/kg, đối với vải trứng hàng tuyển và hàng quà tặng giá có thể lên cao hơn rất nhiều.
Để có được những trái vải chuẩn chất lượng, quý thực khách nên tìm mua tại những chuỗi cửa hàng lớn và uy tín.